photo Mémoires culinaires d'hier et d'antan

Mémoires culinaires d'hier et d'antan

Marché

Tours 37000

Le 02/05/2026

Photolangage autour de l’alimentation de nos ancêtres et de leurs souvenirs, de la fin du XIXe siècle au début du XXe siècle. Venez échanger et partager autour des pratiques alimentaires et des traditions culinaires de nos aïeuls. Influencent-elles toujours, et si oui de quelles façons, nos propres habitudes alimentaires ? Que mangeait-on à cette époque marquée par les débuts d’un marché mondialisé ? Comment a-t-elle vu l’émergence de produits et marques industrialisées et par quels moyens moyens se sont-elles imposées dans les ménages ? Nous aborderons ensemble ces questionnements à partir de photos et de documents d’époques. Les bornes chronologiques ne doivent pas être un frein, le plus important étant de faire une mémoire collective de ses pratiques alimentaires familiales.

photo Concert

Concert "De l'ombre à la lumière"

Musique, Concert

Loches 37600

Le 31/05/2026

Pour ce nouveau programme, l’ensemble Allegria, sous la direction de sa cheffe de chœur Catherine Cardin, vous propose un voyage musical tout en nuances. À travers des œuvres enracinées dans les traditions religieuses parfois lyriques, signées par des compositeurs d’origines variées, ce concert vous invite à traverser le temps et l’espace. De la profondeur d’un Miserere à l’espérance d’un Ora Nona, en passant par la prière bouleversante d’un Ave Maria, ce parcours musical s’éclaire peu à peu. Il se prolonge avec des poèmes français mis en musique par Gounod et Fauré, avant de s’achever dans une joie partagée avec vous, cher public. Et parce que toute lumière réserve ses surprises… nous vous en gardons quelques-unes. L’ensemble vocal sera accompagné au piano par Alain Davignon.

photo Technicien / Technicienne en fabrication fromagère

Technicien / Technicienne en fabrication fromagère

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez une laiterie engagée au cœur du terroir Intégrer la Laiterie de Montoire-sur-le-Loir, c'est participer à la transformation d'un produit vivant et authentique : le lait. C'est aussi rejoindre une structure à taille humaine, attachée à la qualité, au savoir-faire fromager et au respect des traditions, tout en valorisant le travail d'équipe et la transmission des compétences. Vos missions au quotidien Au cœur de la production, vous intervenez sur l'ensemble des étapes de transformation : - Conduire et surveiller les équipements (pasteurisation, cuves, moulage, affinage.) - Réaliser les opérations de fabrication fromagère (caillage, moulage, salage.) - Régler les machines et contrôler leur bon fonctionnement - Assurer le contrôle qualité des produits à chaque étape - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Nettoyer et désinfecter les installations - Participer au conditionnement, à l'étiquetage et à la préparation des commandes - Assurer la traçabilité et le suivi de production - Contribuer à la réception du lait et à l'affinage des fromages Votre profil - Formation CAP à Bac pro en agroalimentaire (ou équivalent) - Une première[...]

photo Japan Tours Festival

Japan Tours Festival

Festival généraliste, Musique, Concert, Foire - Salon, Bande dessinée

Tours 37000

Du 03/07/2026 au 05/07/2026

Retrouvez tout l'univers du manga, les traditions Japonaises et la culture Geek lors d'un festival exceptionnel ! Un weekend au rythme du Soleil couchant, à ne pas manquer. Le plus grand salon de la Région, avec des animations et des concerts pour tous ainsi que des rencontres exceptionnelles!

photo Visite Guidée : La Tour Charlemagne la visite dégustation

Visite Guidée : La Tour Charlemagne la visite dégustation

Culte et religion, Histoire - Civilisation

Tours 37000

Du 19/06/2026 au 28/08/2026

Le temps d’une visite, votre guide vous raconte l’histoire de la tour. Une fois au sommet, la gastronomie tourangelle s’invite au discours pour une vision à 360° des traditions et savoir-faire locaux. La tour Charlemagne surmontait autrefois le bras nord du transept de la collégiale médiévale dédiée à saint Martin. Ce haut lieu de pèlerinage a été détruite entre 1789 et 1802.

photo Casse-Noisette - Ballet Féerique - Paris & Tournée

Casse-Noisette - Ballet Féerique - Paris & Tournée

Théâtre, Danse - Bal - Cabaret, Danse - Bal - Cabaret

TOURS 37000

Le 22/12/2026 à 15:30

Présenté par INDIGO PRODUCTIONS (L.R-22-009601).« Casse-noisette » Ballet féeriqueMusique : Piotr Tchaïkovski Livret : Marius Petipa selon le conte de HoffmannChorégraphie : Marius PetipaLe ballet magique « Casse-noisette » fait son entrée traditionnelle sur scène en hiver. C’est un véritable chef d’œuvre musical et chorégraphique ! Le soir de Noël, la petite Marie reçoit de son oncle un casse-noisette. La nuit, les jouets commencent à s’animer, à bouger, la petite fille est entrainée dans un tourbillon d’aventures extraordinaires. La magie de Noël, les costumes magnifiques, les chorégraphies variées, une véritable atmosphère des fêtes font de Casse-noisette un spectacle pour toute la famille. Un merveilleux ballet, une symphonie de beauté et de grâce ! Ce sera la première en France du British Festival Ballet, dirigé par Yassaui Mergaliyev, danseur exceptionnel qui a gagné la médaille d’or au prestigieux concours de Varna, distingué par le gouvernement du Kazakhstan pour son parcours artistique, et par Sophie Mergaliyev, ex-danseuse au Royal Ballet de Suède. Le style raffiné, les traditions de l’école Vaganova et la prouesse technique de l’école anglaise font de cette jeune[...]

photo

"Au large du temps" - Exposition photographique de Jérémie Jung

Photographie - Vidéo, Exposition, Cinéma

Chambray-lès-Tours 37170

Du 29/06/2021 au 25/08/2021

Découvrez l’exposition exceptionnelle du photo-journaliste Jérémie Jung. Son travail, centré sur les identités baltes, a fait l’objet d’expositions personnelles et collectives au musée d’Orsay, au musée Albert Kahn ou encore aux Rencontre d’Arles. Avec « Au large du temps » il vous emmène sur l’île de Kihnu, dans le région de Setomaa, à la rencontre de ses habitants qui font perdurer des traditions et coutumes ancestrales. Entrée libre aux horaires d’ouverture de la Médiathèque. Mardi 29 juin à 18h30 : vernissage en présence de l’artiste avec projection documentaire et séance de dédicace de son livre de photos “Au large du temps” (Ed. Imogène) Nombre de places limité – Sur réservation au 02 47 43 17 43

photo SAMHAIN au château, découvrez Halloween comme dans l'Ecosse du XVIIIè siècle

SAMHAIN au château, découvrez Halloween comme dans l'Ecosse du XVIIIè siècle

Patrimoine - Culture, Fête

Gizeux 37340

Du 30/10/2021 au 31/10/2021

Les 30 et 31 octobre, venez fêter Samhain au Château de Gizeux ! Samhain est une des grandes fêtes de l’année celtique, et symbolise le passage de la "saison claire" à la "saison sombre". Historiquement, la fête se tenait au alentours du 1er novembre, et donnait lieux à de grands banquets, jeux et fêtes, mêlant toutes les classes de la population. Cette année, pendant deux jours, l'association de reconstitution historique Saor Alba fera revivre ces traditions ancestrales de l'Ecosse, et proposera au château de nombreuses animations pour petits et grands. Une façon inédite et originale de vivre le week-end de la Toussaint en famille !

photo Dégustation des cuvées du domaine

Dégustation des cuvées du domaine

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Nicolas-de-Bourgueil 37140

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Notre vignoble familial, issu de 8 générations de traditions, vous propose de déguster ses vins Saint Nicolas de Bourgueil, vin Bourgueil et vins de Loire typiques de la région de la vallée de la Loire : - Saint Nicolas de Bourgueil 100 % cabernet franc - Bourgueil 100% cabernet franc - Chenin Blanc sec et aromatique - Rosé sec et fruité - Crémant de Loire Blanc et Rosé L’occasion de découvrir notre sélection de vins, régulièrement récompensée (Guide Hachette, Vignerons indépendants, Concours des Ligiers, Concours International de Lyon et le Concours Général Agricole).

Ressources supplémentaires